Jornal Democrata edição 1940 de 19 de setembro de 2026

Os alimentos termogênicos são caracterizados como alimentosque necessitam de maior tempo de digestão. Isso faz com que o corpo precise demais energia para o processo digestivo e, consequentemente, acabe queimando umpouco mais de calorias.

Esses alimentos atuam no sistema nervoso e elevam atemperatura corporal, acelerando o metabolismo, e participam do emagrecimento,favorecendo a queima de gordura do organismo. Entretanto, os alimentos aseguir, sozinhos, não fazem milagres. É necessário um planejamento alimentarconsiderando a qualidade e a quantidade de cada grupo alimentar para garantir aeficácia na perda de peso de forma saudável, associado à prática de exercíciosfísicos regulares.

Os principais alimentos que possuem propriedadestermogênicas:

• Pimenta vermelha
• Canela
• Gengibre
• Cafeína
• Guaraná em pó
• Chá verde
• Cacau
• Alho
• Cúrcuma

Esses alimentos trazem vários benefícios à saúde. Oprincipal é a queima de calorias devido à utilização maior de calorias paradigestão. A pimenta, por exemplo, possui uma substância bioativa chamadacapsaicina, que auxilia nesse processo de emagrecimento.

Além disso, melhora a disposição, propicia mais energia,evita a fadiga e o cansaço mental, atua no sistema nervoso, melhorando aconcentração, e auxilia no desempenho físico durante a prática de exercíciosfísicos.

Entretanto, o consumo exacerbado dos alimentos termogênicospode trazer alguns malefícios à saúde, como insônia, alterando a qualidade dosono; aumento da pressão arterial e dos batimentos cardíacos, devido aosalimentos serem estimulantes; tremores, tonturas e, em alguns casos,irritabilidade por estimulação do sistema nervoso.

E alguns efeitos colaterais no sistema gastrointestinalpodem ocorrer, podendo provocar irritação na mucosa gástrica, propiciando azia,dor abdominal, refluxo e diarreia.

O consumo desses alimentos e de suplementação deve seracompanhado por profissionais, a fim de evitar complicações à saúde, casoingeridos em altas doses. Para garantir a manutenção adequada do organismo, énecessário manter uma rotina de hábitos e alimentação saudáveis.